「家族に作るように心を込めて」と、野菜ソムリエと食育インストラクターの資格を持つ店主の愛情たっぷり、スープとデリの店「mammy’s soup(マミーズスープ)」(佐野市田沼町)。野菜の栄養を丸ごと取り入れるスープをはじめ、どのメニューも心と体に優しいと評判だ。
野菜は地産地消を心がけ旬の素材の多く取り入れ、米は契約農家から無農薬玄米を仕入れ使う分だけ精米する。余計なものを加えず、手間を惜しまずに作るスープやカフェごはん、弁当は、地元だけでなく県外からもファンが足を運ぶ。
メニュー(一部)
スープ単品 小・432円、大・540円
タコライス 880円
ヘルシー弁当(要予約) 980円~
オードブル(4~5人分、要予約) 4100円~
現在、利用はテークアウトのみ。スープは定番オニオングラタンスープのほか数種類用意。スパイスの深い香りが食欲をそそる不動の人気「タコライス」もぜひ。予約制のお子様ランチやヘルシー弁当など弁当類も豊富。木のぬくもりを感じる店舗に「831(やさい)」のマークがかわいい。
店舗情報
- 場 所 佐野市田沼町566-5
- 営業時間 午前11時半~午後2時、午後4時~同6時半
- 定 休 日曜、2・4月曜
- 連絡先☎ 0283・55・5655
ZERO JAPAN カフェマグ スープ ホワイト w140×d108×h70mm